蔬菜批發(fā)市場(chǎng)建立食品快檢室快檢方案

當(dāng)前，在大多數(shù)的 蔬菜批發(fā)市場(chǎng)里，食品快檢室已成為一道獨(dú)特的風(fēng)景線。走進(jìn)檢測(cè)室內(nèi)，你會(huì)看到專(zhuān)業(yè)化的檢測(cè)設(shè)備一應(yīng)俱全，經(jīng)營(yíng)戶及消費(fèi)者隨時(shí)都可以通過(guò)門(mén)口的檢測(cè)數(shù)據(jù)屏了解到當(dāng)天的菜品檢測(cè)數(shù)據(jù)，為市場(chǎng)食品安全建立一道堅(jiān)實(shí)的屏障。

也許有人覺(jué)得，蔬菜批發(fā)市場(chǎng)建立快檢室作用并不大，甚至有點(diǎn)浪費(fèi)資源。但在小編看來(lái)，快檢室在蔬菜批發(fā)市場(chǎng)發(fā)揮的作用比你想象中的還要大。

1.可發(fā)揮快檢優(yōu)勢(shì)，守護(hù)食品安全

作為智能蔬菜批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)的重要設(shè)施，快檢室的重要性早已經(jīng)不言而喻。在 蔬菜批發(fā)市場(chǎng)里，專(zhuān)業(yè)檢測(cè)人員每天對(duì)攤位上的瓜果、蔬菜、水產(chǎn)品等品種進(jìn)行抽樣檢測(cè)，檢測(cè)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加等指標(biāo)，并將檢測(cè)結(jié)果同步上傳到 農(nóng)貿(mào)管理平臺(tái)，通過(guò)市場(chǎng)農(nóng)貿(mào)檢測(cè)數(shù)據(jù)屏幕進(jìn)行即時(shí)公示。

作為食品安全檢測(cè)的基礎(chǔ)，快速檢測(cè)室的建立使消費(fèi)者能夠簡(jiǎn)單地獲得食品安全檢測(cè)結(jié)果，同時(shí)在食品安全監(jiān)管中起著重要的技術(shù)支撐作用，能有效使食品安全監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警的關(guān)口前移，有效防范和化解食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。

2.可連接民生需求，便民科普并舉

眾所周知，蔬菜批發(fā)市場(chǎng)是百姓的菜籃子，快檢室則是“菜籃子”里的重要組成部分，既可以連接民生需求，也可以便民和科普雙重作用。因此，快檢室不僅可以為市場(chǎng)提供檢測(cè)服務(wù)，也可以為周邊群眾提供便利的食品快檢服務(wù)。

現(xiàn)在有些 蔬菜批發(fā)市場(chǎng)里的快檢室已經(jīng)在發(fā)揮這樣的作用，居民想要對(duì)購(gòu)買(mǎi)的菜品進(jìn)行檢測(cè)，可以到就近的食品安全檢測(cè)室免費(fèi)檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果出來(lái)后還會(huì)第一時(shí)間以電話或短信形式通知，真正方便人們?nèi)罕?，也可以提高居民?duì)食安監(jiān)管工作的滿意度。

3.挖掘群眾需求，推動(dòng)快檢常態(tài)化

蔬菜批發(fā)市場(chǎng)遍布城市里的各個(gè)角落，“一場(chǎng)一快檢室”已成為普遍，市場(chǎng)可以借助快檢室的契機(jī)，挖掘周邊群眾的實(shí)際需求，推動(dòng)快檢實(shí)現(xiàn)常態(tài)化。比如檢測(cè)室既可以推出“你送我檢”“快檢室開(kāi)放日”等便民服務(wù)，讓群眾零距離了解食品快檢環(huán)節(jié)，普及食品安全知識(shí)。

同時(shí)，食品快檢室還可以聯(lián)合小學(xué)、中學(xué)，推出食品安全普及課，提高孩子們的食品安全防范意識(shí)，也為市場(chǎng)帶來(lái)更多的關(guān)注度和客流量。同時(shí)也通過(guò)這樣的契機(jī)，讓經(jīng)營(yíng)者感受到社會(huì)監(jiān)督的壓力，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)源頭自律，從而推動(dòng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)食品安全監(jiān)督管理形成更良好的格局。

目前，越來(lái)越多的 蔬菜批發(fā)市場(chǎng)走進(jìn)市民的生活，未來(lái)會(huì)有越來(lái)越多的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)會(huì)通過(guò)一體化的解決方案實(shí)現(xiàn) 升級(jí)。作為 農(nóng)貿(mào)行業(yè)里的**服務(wù)商，林鯤科技將持續(xù)為蔬菜批發(fā)市場(chǎng)改造升級(jí)提供完善的 化解決方案，讓蔬菜批發(fā)市場(chǎng)煥發(fā)新生機(jī)。