農(nóng)藥殘留問(wèn)題該如何預(yù)防？

　　如今生活當(dāng)中的農(nóng)藥殘留問(wèn)題對(duì)于人們來(lái)說(shuō)非常頭疼，因?yàn)樗嬖谟谖覀兪秤玫墓弋?dāng)中，那么我們?cè)撊绾蝸?lái)預(yù)防農(nóng)殘問(wèn)題?下面一起來(lái)看一下。

　　首先，要先做到農(nóng)藥的控制，比如人生病需要吃藥，蔬菜水果也會(huì)被病蟲(chóng)害感染，需要用農(nóng)藥來(lái)防治。而農(nóng)藥使用不當(dāng)，可能導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)，危害消費(fèi)者身體健康。為了保證農(nóng)產(chǎn)品的安全，一是在種植中合理使用農(nóng)藥，二是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留進(jìn)行監(jiān)測(cè)和檢測(cè)。我國(guó)對(duì)農(nóng)藥的生產(chǎn)和使用實(shí)行登記管理制度。所有農(nóng)藥產(chǎn)品在投放市場(chǎng)前都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的科學(xué)實(shí)驗(yàn)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，并在確保安全的前提下取得登記許可，才允許用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。每種農(nóng)藥都有限定的使用范圍，使用和安全間隔期，嚴(yán)格遵守使用說(shuō)明書(shū)，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)才是安全的。但由于我國(guó)農(nóng)業(yè)小規(guī)模經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀，農(nóng)民存在隨意加大用量，縮短間隔期等問(wèn)題，如農(nóng)藥使用不科學(xué)，過(guò)量使用農(nóng)藥，使用假冒偽劣農(nóng)藥等，造成農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)的現(xiàn)象。

　　第二，農(nóng)藥檢測(cè)的范圍應(yīng)該很廣，大家都知道農(nóng)藥殘留是一個(gè)循環(huán)過(guò)程，水果和蔬菜生長(zhǎng)、運(yùn)輸、市場(chǎng)、銷(xiāo)售和食用，這一系列的過(guò)程都應(yīng)該進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，特別是在上市階段，首先要利用各地區(qū)的檢測(cè)，首先要對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、食堂等可能到達(dá)的地方進(jìn)行檢測(cè)，在很大程度上避免了農(nóng)藥殘留物流入市場(chǎng)。