簡(jiǎn)介:食品安全事件的頻繁發(fā)生,致使食品安全檢測(cè)受到高度的重視,國(guó)家投入了大量的財(cái)力購(gòu)買食品安全檢測(cè)設(shè)備,食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)加大了監(jiān)測(cè)力度,提升了我國(guó)的食品安全檢測(cè)水平。但是由于食品的特殊性,一些農(nóng)產(chǎn)品在檢測(cè)后就會(huì)失去食用價(jià)值,只能依靠抽樣檢測(cè)結(jié)果來(lái)推斷總體水平。 我國(guó)食品特別是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品,大多采用分散式種植方式,抽檢樣品并不具備代表性,我國(guó)在
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